Стандарты современных производств мороженого, логистика, подготовка кадров, развитие отрасли – эти и другие темы обсуждались в ходе встречи депутатов Мажилиса Айгуль Куспан и Сергея Пономарёва с работниками фабрики мороженого «Шин-Лайн».
Отмечено, что технологии предприятия позволяют создавать продукт мирового уровня: сложное по составу, с использованием нескольких вкусов, нескольких слоёв глазури, с двойным шоколадом. Сырьё – качественное местное молоко и сливки, а также натуральные ингредиенты от ведущих производителей со всего мира.
В группе компаний «Шин-Лайн» насчитывается более 2000 работников. Объёмы производства и экспорт растут ежегодно. Готовится новый инвестпроект по выпуску продуктов питания и мороженого. «Как внутренний инвестор мы рассчитываем на поддержку со стороны государства, – отметил в ходе встречи генеральный директор ТОО «Шин-Лайн» Владимир Пак. — Кроме того производство мороженого на сегодня не имеет тех же льгот, которые получают переработчики молока в рамках развития АПК. Так как мороженое является продуктом переработки молока, то хотелось бы обратить на этот сдерживающий развитие отрасли фактор и внести необходимые изменения в нормативную базу».
Сегодня мороженое от «Шин-Лайн» можно встретить не только в РК, но и в странах Центральной Азии, Азербайджане, России, Беларуси, КНР, Монголии. Среди новых рынков – Грузия и Таджикистан. За счёт «Шин-Лайн» экспорт мороженого из РК в 2023 году увеличился на 7,8%.
– Вот такие предприятия достойны того, чтобы представлять Казахстан. Мы вместе с коллегой Айгуль Куспан посетили предприятие. Вкус продукции безупречен, здесь всё полностью автоматизировано, очень вкусно, соблюдаются все меры пищевой безопасности, технологии мирового уровня. Без малого 2 млрд налогов выплачено в бюджет за 2023 год, – отметил депутат Сергей Пономарёв.
По данным Euromonitor, доля продукции «Шин-Лайн» в настоящее время превышает 49%. Компания – номер один по производству мороженого в Казахстане и странах Центральной Азии (более 120 видов мороженого объёмом 250 тонн в сутки). Среди них известные марки «Бомба», «Мишка на полюсе», Bahroma, а также линейка под названием «Золотая коллекция», соединившая сегменты мороженого и кондитерских изделий.
