12 июля 2017
Компания «Шин-Лайн» запустила в Алматы крупнейшую в СНГ и Азии линию для производства мороженого

Компания «Шин-Лайн» запустила в Алматы крупнейшую в СНГ и Азии линию для производства мороженого

Новая производственная линия – единственная в своем роде по многим критериям и показателям. Она позволяет выпускать любимое лакомство по мировым стандартам качества. К примеру, эскимо, покрытое двумя слоями шоколада, между которыми находится прослойка ягодного джема. Или мороженое, покрытое мягкой оболочкой из натурального фруктового пюре и сока. Или мороженое в форме эскимо с тремя слоями начинки внутри.  Такое «многослойное» мороженое, каждая порция которого отличается богатством вкуса, известно американским и европейским потребителям, но до сих пор его не производили ни в одной из стран СНГ.

Оборудование Gram Equipment от мирового лидера из Дании относится к самому последнему поколению и обеспечивает высокую производительность и качество продукции. Производительность новой линии – 36 тысяч порций в час, то есть более 70 тонн в сутки, и по этому показателю ей уступают все производства мороженого не только в СНГ, но и в Восточной Европе, а также во всей Центральной Азии.

– Запуск новой производственной линии – это большая веха на пути качественного роста нашей компании, которая поможет укрепить наше лидерство в Казахстане и активнее осваивать экспортные рынки. А потребители смогут попробовать мороженое новых интересных вкусов, созданное по мировым стандартам качества, – отметил президент и основатель компании «Шин-Лайн» Андрей Шин.

Бесконтактная, полностью автоматизированная технологическая линия исключает доступ человека к продукции как во время варки мороженого, так и в процессе его расфасовки. Что касается молочного сырья, то компания много лет работает с проверенными поставщиками – фермерами из экологически чистого района Кугалы в Алматинской области. Тем не менее на заводе молоко и сливки проходят тщательный физико-химический, биологический и качественный входящий контроль в собственной аккредитованной государством лаборатории.

Общая сумма инвестиций в новую производственную линию составила 5 млн. евро. Проект профинансирован АО «БРК-Лизинг» (дочерняя организация АО «Банк Развития Казахстана», входит в НУХ «Байтерек») в рамках единой программы поддержки предпринимательства «Дорожная карта бизнеса – 2020».

Лизинговое финансирование проекта по производству мороженого «Шин-Лайн» позволит реализовать политику импортозамещения, наладить экспорт продукции на  рансграничные рынки, создать новые рабочие места и обеспечить налоговые поступления в бюджет. Стоит отметить, компания «Шин-Лайн» имеет позитивный опыт работы с лизинговыми инструментами. В  2016 году по госпрограмме поддержки отечественных производителей, оператором которой является «БРК-Лизинг», приобретено 75 современных изотермических автофургонов для перевозки мороженых продуктов.

На новую линию будет перенесен выпуск многих уже популярных в Казахстане и любимых потребителями видов мороженого: практически все пломбиры из серии «Миша»; производящийся по еще советскому ГОСТу 1962 года пломбир на сливках «Мишка на полюсе»; бренд самого покупаемого в Казахстане эскимо «Бомба»; детское мороженое марки «Миньоны», выпускающееся по лицензии владельца товарного знака голливудской киностудии Universal, а также новинка – мороженое «Байтерек».

А еще двенадцать инновационных и уникальных в своем роде новинок «сложного» мороженого, производство которого стало возможным с запуском датской линии, специалисты компании объединили под новым брендом «Бахрома».

– Мировой рынок мороженого растет в среднем на 2,3 процента в год, при этом Ближний Восток и Восточная Европа показывают наиболее динамичное развитие. Азиатско-Тихоокеанский рынок – наибольший в количественном выражении, а Западно-Европейский – в стоимостном. Рынок мороженого Западной Европы – устоявшийся и зрелый, с близкими к нулю темпами роста, традиционными вкусами и своей спецификой в производстве мороженого. Восток же – такой яркий, интересный и экзотичный – открывает новые грани удовольствий в десертной культуре, в необыкновенных вкусах мороженого и традиционных сладостей. Мы хотим познакомить потребителей в разных странах с настоящим восточным мороженым, поэтому выпустили серию «Бахрома», – отметил директор по маркетингу компании «Шин-Лайн» Константин Доценко.

Добавим, что компания «Шин-Лайн» работает на рынке с 1995 года и является обладателем многих наград, входит в программу «Лидеры конкурентоспособности – Национальные чемпионы». Основным видом деятельности компании является производство мороженого (77% от всего объема продукции). «Шин-Лайн» также производит молоко и сливочное масло, сгущенное молоко, замороженные полуфабрикаты и лапшу быстрого приготовления. Дистрибьюторская сеть представлена во всех регионах Казахстана, действуют филиалы в России.